所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

水折耳

水折耳
(《贵州民间药物》)

【异名】白折耳(《贵州民间药物》)。

【来源】为三白草科植物白苞裸蒴的全草。

【植物形态】白苞裸蒴，又名：总苞裸蒴。
多年生匍匐草本。茎细弱，长30～50厘米。叶互生，阔卵状肾形，长4～8厘米，宽4～10厘米，全缘，基部心形，叶脉明显；叶柄长2～8厘米，基部扩大抱茎。总状花序，与叶对生；花下具苞片，在花序上部的苞片小形，比子房短，在花序基部的3～4苞片特大，白色，形似总苞；无花被；雄蕊6；子房下位，心皮4，胚珠多数。
生于山坡阴处及水沟边。分布四川、贵州等地。

【性味】《贵州民间药物》："性平，味甘淡。"

【功用主治】《贵州民间药物》："治肺痨咳嗽，跌打损伤，腹胀水肿，白带，白浊。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～3两；或炖肉吃。

【选方】①治咳嗽：白折耳二两，炖肉吃。

②治腹胀水肿：白折耳三两，炖肉吃，或煎淘米水服。

③治白带、白浊：白折耳一两，煮甜酒吃。

④治跌打损伤：白折耳三钱，蒸酒服。(选方出《贵州草药》)